山西人的衣着服饰习俗

山西是典型的汉文化生活区，衣着上保持了典型的汉民族特色。俭朴勤劳的生活方式使人们养成了不争华丽、不图浮饰的衣着打扮习惯。除少数富豪权贵者外，一般贫民均是以宽松合体便于劳作的短打扮为主，色彩上男性以稳重朴实的蓝、青、灰、黑为主，女性则随年龄而变化，依次以红、粉、绿、蓝、紫、青等色为主。

从整体上看，山西民众的衣饰如同其朴实、勤劳、厚道、守成的品性一样，显得本份、俭朴。尽管从雁北到晋南，气候、环境等生活条件、历史文化各有差别，但深远的黄河流域文化传统仍制约着三晋民众的衣著打扮。

▲ 民国初年的山西人

▲ 碛[qì]口街上的山西人

▲ 普通山西人的日常生活与服饰

1.服饰材料及加工方法

山西人的服饰材料主要以棉、毛、皮、丝、绸、麻为主。这些材料大都因地制宜、自制自用。

晋北

晋北属高寒地区，一般民众既为御寒、又为方便，多以羊毛、羊皮为服装原料。羊皮又以羔皮为上乘，因为羔皮毛细软而密韧。晋北各县都有皮匠或村中巧妇，依不同部位的质量性能，缝制成皮袄、皮帽、皮手套、坎肩、背心，并将边角料配制利用成棉鞋衬里、坐垫、护套（冬天暖手的小袖子）。白羊皮袄过去讲究不吊面，叫白碴子皮袄，御风保暖，是晋北人赶脚行路时离不开的家常服。

进入冬季农闲时节，乡村土屋中炉火红红，笑声朗朗，乡亲们装一团毛线围坐在一起拉家常，纺毛线。砣轮飞转，线长话热，团团羊毛变成团团白线。毛线经浆、洗、染后，编织成毛衣、毛裤、背心、手套、脖套、围巾等，作为春秋服装，是比较时髦的打扮。

晋西北

在晋北、晋西北的一些高寒地区种植胡麻，麻籽是食用油料，麻皮常被一些乡民加工后，纺织成麻料。现时新的亚麻服装，就是以胡麻麻皮为原料制成的。麻料衣服多在夏日消暑时穿用。

晋南、晋中

晋南、晋中是产棉区，棉布大多由农家纺织，既省钱又耐用，穿着又舒服又随和。晋南地区，纺织土布几乎是每家每户的小手工业。到农闲时，村姑巧妇们盘坐在草垫子上，放一笸箩棉花，轻拈慢拉，在吱吱嗡嗡的纺车声中，如春蚕吐丝，蜘蛛架网，纺出缕缕白纱，浆染处理后推经抽纬，织出挺括棉软的各样土布；有些还要镂版印花、晕蜡扎染，成为典雅漂亮的印花布，做门帘、做包袱，煞是好看。

晋东南

晋东南一些地方以养蚕缫丝出名。轻薄柔软的丝绸织品向来为富贵人家所用，一般民众则视为奢侈品，极少穿用。间或用在为新生孩童祝福；为年愈花甲者祝寿；或在新婚大礼之彩服上描龙绣凤。其质料考究，尤多用于鞋帽、披肩、兜肚等装饰物上。

服饰加工

过去乡里风俗以针黹[zhēnzhǐ]技巧来衡量女人们的本事。所以女孩从懂事起便在家里跟着母亲学女工，俗称为“做针线”。因此姑娘媳妇的贴身用具除梳妆用品外，便是一套针黹用具，诸如顶针、锥子、大小套针、粉钱袋，绣工精巧的针套，以及裁刀、剪刀、彩线、直尺一应俱全，放在一个或草编，或布贴成，或纸裱的“针线笸箩”里。

农民服装的缝制，大多由家庭主妇来承担。过去没有缝纫机，因此一家老小，一年四季棉的、夹的、单的，裁新的、补旧的，几乎占据了主妇毕生的精力。过冬棉衣是主妇们的大工程。他们把棉花一片片撕好摊平，絮在布面上缝好后再翻里面。特别令人叹服的是扣结的制作，用缝制的布带经过细心的编、抽、拉、寻工艺编结成桃形、蝶形、如意等造型，缝接在衣服上，是典型的汉族服饰标志。由这一简单的扣结进而发展到对各种镜饰挂穗、兵器装饰，以及各种佩物穗带的编结造型，创造出一个丰富多彩、巧夺天工，为世界人民所称奇的“中国结”艺术。

做衣服剩下的边角布块，还要依照不同花色的对比，缝制成干粮袋、书包、座垫、荷包等，五色斑斓，惹人喜爱。

家庭主妇们最缠手叫劲的营生要数做鞋了。首先拣破碎布条一层层粘起来，有半寸厚的样子，俗称打毛布底。上下两面再夹一层耐磨的布，然后，将白麻拈转拨吊，拧成细麻绳，手戴羊皮护掌，钢锥打孔，在打好的毛布底上按鞋样大小，针线花纹样式，细针细线地纳起来。这是一项既讲力气又讲技巧的活儿。特别是（革尚）鞋，要双绳上下对拉抽紧，用力均匀。最后打湿新鞋，用楦子定型。这种鞋子穿脚上挺而不硬，耐久结实，有的地方叫它“踢倒山”，足见其结实程度。

到冬闲时，一些人口多又稍富裕的人家，要请手巧的人到家里帮助缝制过年过冬的棉衣、礼服。婚姻大典的被服农饰更加讲究。不仅要讲属相，而且要讲究儿女父母健在，有男有女团团圆圆的所谓“十全人”来帮忙，为的是取个吉利。现在有了“裁缝铺”，家家又有缝纫机，大家又都买成衣穿戴，风俗逐渐改变，妇女自己缝制衣服、鞋的已不多。

特殊服饰

特殊服饰是指婚、丧以及禁忌、信仰情况下的穿戴。

丧服

山西民间丧服都以白色为主，粗针大线，毛边朝外。孝帽随关系疏远而异，或叠折或扎起，出殡时为遮掩女人哭相，还在头上顶盖一大块白布、谓之“披头”，并要在头发上扎白纸捻。

婚服

新婚大典新娘兴穿红色，要里外红、上下红。一来红色是暖色，热烈饱满；二来红色在民间具有驱邪免灾的作用。新郎头戴礼帽帽花，身穿长袍，外套马夹，斜挂红布，谚语叫：“新婚胜如小登科，披红戴花煞似状元郎”。

禁忌穿戴

九作为数目字中最高数值，民俗以为不祥，所以在年龄中有忌九的说法，俗名“逢九年”，特别是从四九（36岁）开始，每逢带九年中，除在饮食、起居、行旅、处事等处处小心外，还要穿红主腰、系红裤带、穿红裤衩，据说可以避邪免灾。这可能是一种迷信，但至今仍有流行。

信仰穿戴

长治一带男回民讲究戴白小帽、蓄长须，穿黑衣、套马夹；女回民则头裹披肩，纱巾尚白或黑，是特有的民族服饰。

2.山西衣饰民俗--男女发型

山西省境内的城乡发型，从清代留辫子以后，就开始有了比较大的变化。辛亥革命后直至民国年间，都相继剪掉满清时的长辫子，留成了其它各种各样的发型。

男式发型

男子，农村里大都采用剃刀剃成的光头，山西从南至北，在那个历史时期，基本都是剃。一些城市里的工人、劳动者，大都是剃头。只有在大城市中，才有些工人蓄起头发，类似平头、分头之类。而那些商行，或是中上层人士中，则多留成分头或是背头。

新中国成立后，发型变化明显。在一部分城市、农村青年中，逐渐蓄起了头发。发式一般仍限于平头、分头两种。分头中，又有正分、偏分、一边倒、运动员头等等。这时，留背头的人也开始比以前多起来。但在少年男孩子中，未满十二岁者，仍有留辫子的习俗。这种辫子，是留在后脑以上的，到十二岁开锁时方能去掉。

直到七十年代以后，农村中剃光头的人才逐渐少了，大部分人蓄起了头发，留成平头、分头、背头等。近年来，男子中蓄长发的更为普遍，剃光头反而成了个别现象。城市中，学习西方人蓄长发的习惯，头发长到与女子相差无几，甚至超过女性的长发。而且，有人模仿外国人，蓄起了小胡子。

女士发型

妇女的发型，也经历了几个不同的历史阶段，有着它的发展与演变过程。

妇女，自清代以来，一般发型是，幼时梳小辫、挽发髻。不同年龄孩子的小辫与发髻也不尽相同。幼年时的女孩子的发髻，有的在头的正中间，朝天扎一个小髻，或是朝天扎一条小辫。也有的是朝后扎两个小小发髻或两条小辫。

一般女孩子到了上学年龄，便扎成两个辫子背在胸后，在有的山村里，有扎一条辫子习俗。随着女孩子年龄的增大，往往梳两条辫子。长到十五、六岁以后，女孩子的发型便更加完美。这时的女孩们额前要梳理成个“刘海儿”。辫子也比较长些。农村中，也有一些女孩子是梳成单辫子的。

这个时代的青年妇女、中年妇女、老年妇女，发型也不尽相同。老年妇女，大都把头梳成“挽髻”，把头发梳成辫子，然后盘起来，绕成个髻子，上面加上个“发网”，把这个“挽髻”罩起来，盘在后脑勺上，再插个“簪子”，中年妇女，也开始“挽髻”或是“盘髻”。年青妇女则不然。未成婚的妇女中，有留辫子的，也有留短发的，但已婚妇女，必须“挽髻＂

到了民国后期、抗战后期，女子发型有了较大变化，这种变化一直延续到六十年代初。这主要是在中、青年妇女身上。农村妇女中，留短发的人逐渐多起来。短发一般是短到脖子以上，尤其在解放区内，这种解放头更为普遍。

在五十年代前后，农村青年妇女才普遍剪短发，发型朴实，大多在头的一侧扎一个短把，后来又流行起前额上方的高髻式样，当时人们称之为“飞机头”。但已婚妇女必须“挽髻”。

新中国成立后，除去许多中年妇女留“剪发头”外，年青妇女中大都是崇尚留辫子。辫子的长度大大超过以往，单辫双辫，各有所好。

晋中一带农村年青妇女，大都喜欢扎双辫，而且到六十年代，辫子崇尚以长为美。在辫子的末端辫梢处，青年妇女们喜欢用红色的绒线或是红色的绸带子扎住，点缀一下，装饰一下。

“文革”中，一时兴起剪辫子热潮，青年妇女时兴留短发，扎刷子。扎刷子，有单有双，山西人称之为“锅刷子”。这个时期的农村老年妇女，依然是挽髻、盘髻发型。中年已婚妇女中剪发头为多。

七十年代直至现在，妇女中发型变化很大。尤其近年来，女子披肩长发、烫发、美容成为时尚，留辫子的青年妇女已很少见到。大多数留成长发烫过，或是瀑布般的披肩长发，城乡之间的发型差别已很不明显了。

3.装饰物品

衣服的功能主要是保护身体，其次才是装饰和美化。但人们有时为了美化而不顾保护身体。民谚：“为了俏、冻得跳”，便是这种情况的真实写照。

女士

过去妇女头上、身上的装饰物很多，有些纯粹为了好看。耳坠子、耳环子、戒指、手镯、胸花、头花等大都镂金镶银，非常昂贵，这些饰物有很多是作为陪嫁物出现的，所以成为妇女的珍爱之物。

男士

男人没有这些累赘，至多有个烟荷包、佩串抠烟油的银钩、挖耳勺、剔牙针，带有火镰包。烟瘾一来，三个五个人往墙根下一蹲，从腰上取下闪亮的铜烟袋，伸进那好看的烟包里三搅两搅、装上一锅烟，用拇指一按，含在嘴里，一手拿火石、火媒，另一手执住月牙形的火镰片，往火石上撞擦，火花打着火媒、往烟锅上一点，咝咝咝猛吸两口，如神仙般悠悠然起来。于是众老哥们烟锅对烟锅，顿时便吞云吐雾起来，末了往鞋帮上一磕、再装一锅，小心地把磕下的烟红往上一按，又是一锅烟。现在点烟有了火柴，烟袋锅有的也被纸烟代替了。这火镰和荷包也就没有佩带的必要了。

儿童

当然装饰物还要数孩子们的多了，且因年龄变化和岁时节令有所增减。满月时的围嘴有各种动物、植物造型，喻意深刻做工精细，造型独特，十分好看。过生日又要系百索，挂长命锁；过清明节、端午节又有各种香袋、荷包等，一些地方还要佩手镯、项链之类，物质的装饰与精神的护佑紧连一体。